特殊鋼　平成１４年８月号（第５１巻第８号）

【特集／食品関連産業と特殊鋼】

　�T．総　論
　　　　１．食品関連産業とステンレス鋼　すずき技術士事務所　鈴木紹夫
　　　　２．食品関連産業に関する法規制等　(財)日本食品分析センター　鈴木昌二

　�U．食品関連産業に用いられる特殊鋼材料
　　　　１．食品製造関連機械
　　　　　　　(１)ＨＡＣＣＰ導入におけるクリーンルーム内装材　日立プラント建設(株)　古賀節生
　　　　　　　(２)食品の乳化・分散　特殊機化工業(株)　樅山貴志・小林隆一・安田利彰
　　　　　　　(３)高粘性液体の加熱滅菌装置　(株)大川原製作所　高木勝彦
　　　　２．生ゴミ処理機械(業務用)　石川島播磨重工業(株)　星川雅之
　　　　３．洋食器、器物類―新潟県燕地区におけるステンレス鋼―　本間工業　本間俊文

　�V．会員メーカーの食品関連産業への取り組み
　　　　愛知製鋼(株)　「刃物用ステンレス鋼ＡＵＳシリーズ」
　　　　(株)神戸製鋼所　抗菌めっき“KENIFINE(ケニファイン)”
　　　　新日本製鐵(株)　新日鐵のスーパーステンレスＹＵＳ270
　　　　住友金属工業(株)　高塩化物環境に優れたスーパー二相ステンレス鋼板
　　　　大同特殊鋼(株)　光触媒＋銀メタル系抗菌剤「光ギンテックスプレー」
　　　　日本金属(株)　ＨＡＣＣＰサポートのステンレスグレーチング、クリーンスライダー
　　　　日本金属工業(株)　食品工場に適したグレーチング用冷間成形フラットバー
　　　　日立金属(株)　食品容器成形用プラスチック金型材“ＨＰＭ38”“ＨＰＭ77”

“特集”編集後記

一人一題：「特殊鋼流通これからの行方」　井上特殊鋼(株)　井上豊治

――■業界のうごき■――
　　　川鉄、ステンレス鋼板の店売り向け出荷量50％削減
　　　神鋼のタイ合弁、棒線生産能力を増強
　　　山陽、米国で軸受部品生産ティムケンと新会社
　　　大同、ネオジムボンド磁石でタイ子会社の設備増強
　　　中部鋼鈑、出荷物流を外注化子会社に管理業務移管
　　　高周波、工具鋼事業強化で富山に大型プレス導入、他

★倶楽部だより（平成14年6月21日〜平成14年7月20日）

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